評:酒精是穿腸毒藥,還是少喝的妙

更新日期:2009/03/24 18:01

喝酒容易臉紅的民眾,可能要特別注意這則訊息,日本一家酒精研究中心發現,東亞民族因為天生體質關係,有1/3的人喝酒特別容易臉紅,罹患食道癌的機率也比其他族群更高。

飲 酒過量容易傷身已經是不爭的事實,現在又有研究發現,喝酒容易臉紅的東亞人,罹患食道癌機率比其他族群更高,專家指出,有些人只要沾了幾滴酒,臉部就會漲 紅的有如關公,這是因為他們體內的「乙醛去氫脢」,代謝效率不佳所產生的現象,而酒量小的人由於遺傳因素,天生就缺少這種分解酒精的酵素,喝太多更容易感 到噁心和心跳加速。

日本久里濱酒精中心就發現,這些喝酒容易臉紅的族群,罹患食道癌的機率,比一般人高了6~10倍,而日本、中國和韓國人 當中,有1/3的人因為天生體內缺乏解酒酵素,罹癌機率也就大為增加。由於食道癌非常難治癒,5年存活率最高只有30%左右,因此專家建議想要降低致癌風 險、還是少喝酒為妙。(民視新聞綜合報導)


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