1.生薑
    在家煮飯燒菜所用的生薑只要有一部分爛掉便要整個丟棄,千萬不要捨不得只把爛
    的切掉,留下好的繼續燒菜,因為薑腐爛時,薑體會產生很強的〝黃樟素〞人體吃進
    黃樟素會造成肝細胞病變,嚴重影響身體健康,所以婆婆媽媽們不要因小失大,薑爛
    了就整個丟掉
2.山藥    山藥有收斂作用,有便秘或排便不順的人不要吃,否則便秘更嚴重?
      多吃山藥會促進
人體分泌賀爾蒙,賀爾蒙對一般人有益,但是有子宮、卵巢、乳房腫瘤者不宜進食,
    還有男性攝護腺腫瘤也一樣,吃了會助長腫瘤要注意喔
3.蕃茄
    未成熟的綠蕃茄含有可溶性收斂劑,它會把胃液結成塊堵住胃的賁門(胃口),使胃壓
  升高讓人感覺不舒服?生蕃茄(綠色)含有大量的〝龍葵素〞,龍葵素是一種生物鹼具有
  腐蝕性和溶血性,大量吃的話會咽喉麻養、胃部灼痛胃腸發炎,所以蕃茄要買熟透
  的、全紅的比較安全

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